Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 oz yellow onion, cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter, divided
- 18 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
sau 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
sau 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette, to serve
- Valori nutritive
- per 12 portions
- Calorii
- 11121 kJ / 2658 kcal
- Proteine
- 90 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 243 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Blinis - Buckwheat Pancakes
1h 30min
Coleslaw
10 min
Smoked Salmon Dip
10 min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Chopped Vegetable Salad
10 min
Crab Cakes
1 Std. 35 Min
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10 min
Jalapeño Poppers
1h
Quick Cheese Soufflés
45min
Nachos with Black Beans and Guacamole
35min
Tuscan White Bean Stew
1h
Chickpea Ratatouille
1h