Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli

Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli

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Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter weich
1 ½ EL
Blumenkohl in kleinen Röschen
300 g
festkochende Kartoffeln
100 g
Gemüsebrühe
700 g
Sahne
150 g
Brokkoli in Röschen
120 g
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
1
Kerbel abgezupft
8 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorii 915 kJ / 218 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 9 g

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