Barres chocolat-caramel

Barres chocolat-caramel

3.0 36 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

20 morceaux

Ingrediente

Le biscuit shortbread

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre demi-sel pommade (très mou)
300 g de farine
farine pour le plan de travail

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux (2 cm)
50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiédie

La couverture au chocolat

180 g de chocolat détaillé en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 20 morceaux

Proteine 42 g

Calorii 23404 kJ / 5602 kcal

Grăsimi 320 g

Fibre 30 g

Carbohidrați 560 g

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