Dispozitive și accesorii
Pasta Mutabal z podpłomykami
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
4 porcje
Ingrediente
Arabska mieszanka przypraw
-
3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
-
3 łyżeczki goździków
-
1 gałka muszkatołowa, cała
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
3 łyżeczki nasion kolendry
-
3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Pasta mutabal z podpłomykami
-
500 g bakłażanów przekrojonych wzdłuż na pół
-
2 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
175 g jogurtu naturalnego
-
185 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
-
mąka pszenna chlebowa do oprószenia blatu
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 - 40 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
pestki granatu do posypania
-
kolendra, świeża tylko liście, do posypania
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
10.4 g
Calorii
1287 kJ /
307.3 kcal
Grăsimi
7.7 g
Fibre
5.6 g
Carbohidrați
53.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
LETNIE INSPIRACJE
9 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKorzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min.
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min.
Modro kapusta
45 min.
Thermomix® Party - Przepis 5
10 min.
Surówka z jarmużem i jabłkiem
15 min.
Paszteciki śródziemnomorskie
50 min.
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min.
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1h 40 min.
Sałatka rosyjska z burakami
1h 10 min.
Mini kotlety po kijowsku (de volaille)
45 min.
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min.
Pasztet z selera
2h