Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.6 38 evaluări
Prep 15 min.
Total 25 min.
12 portions

Ingrediente

  • olive oil divided
    1 ½ oz
  • fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
    24 oz
  • jalapeño pepper deseeded, to taste
    1
  • green onions in pieces (2 in.)
    1 oz
    1 oz red onion, in pieces (2 in.)
  • red bell pepper in pieces (2 in.)
    6 oz
  • cucumber in pieces (2 in.)
    6 oz
  • fresh cilantro leaves
    1 oz
    1 oz fresh mint leaves
  • lime juice (approx. 1 lime)
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 204.5 mg
Proteine 2.5 g
Calorii 400.1 kJ / 95.6 kcal
Grăsimi 4.8 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate