Ham and Béchamel Croquettes
TM6 TM5

Ham and Béchamel Croquettes

3.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 5 ½ oz Black Forest ham, cubed (1 in.)
    sau 5 ½ oz prosciutto, cubed (1 in.)
  • 2 hard-boiled eggs
  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to fry
  • 3 ½ oz unsalted butter, room temperature
  • 1 oz yellow onion
  • 6 oz all-purpose flour
  • 27 oz whole milk, room temperature
  • 1 pinch ground nutmeg
  • ¼ tsp salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 large eggs, whisked
  • 7 oz bread crumbs

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
367 kJ / 88 kcal
Proteine
2.64 g
Carbohidrați
5.64 g
Grăsimi
6.07 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate