Dispozitive și accesorii
Crème brûlée à l’abondance
Prep 10 min.
Total 3h
8 portions
Ingrediente
-
250 g de lait
-
200 g de fromage abondance, coupé en cubes (1 cm env.)
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de cassonade
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
5 jaunes d'œufs
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1125.6 kJ /
271.1 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
6.4 g
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Franța
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