Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La génoise au cacao
- beurre doux, pour le cadre ou le moule
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 50 g de farine de blé
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de levure chimique
La crème vanillée
- 30 g d'huile de noix de coco
- 100 g de lait concentré sucré
- 200 g de mascarpone
La couverture au chocolat noir
- 360 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Valori nutritive
- per 16 morceaux
- Calorii
- 19275 kJ / 4616 kcal
- Proteine
- 80 g
- Carbohidrați
- 440 g
- Grăsimi
- 267 g
- Fibre
- 40 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCiambella à l'eau
1h
Beignets au four
2 godz.
Cheesecake aux speculoos
1h
Gâteau de rêve danois
1h
Lunettes à la confiture
2h 25min
Palets bretons à la coco
45 min
Galette au beurre
1h
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Gâteau aux poires
50 min.
Barre de céréales aux fruits secs
30 Min
Madeleines
30 Min
Scones
25 min.