Sałatka z nowalijek na parze

Sałatka z nowalijek na parze

4.4 14 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 porcji

Ingrediente

Sałatka
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ziemniaków młodych (Ø 3 cm), nieobranych, przekrojonych na pół
  • 250 g marchewki młodej, pokrojonej na 1 cm kawałki
  • 150 g pora młodego, tylko białej części, pokrojonego w 0,5 cm krążki
  • 180 g cebuli dymki tylko białej części, przekrojonej na pół
Sos maślany z ziołami
  • 6 - 8 gałązek tymianku, świeżego
  • 6 - 8 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g masła
  • 2 żółtka
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 3.5 g
Calorii 839.4 kJ / 200.5 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate