Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
- 600 g Wasser
- 400 g gelbe Tomaten, reif, Stielansatz keilförmig entfernt
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 125 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 70 g Zucker
- 80 g Apfelessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Senfkörner, hell
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Piment
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Prise Nelken
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 4900 kJ / 1172 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 186 g
- Grăsimi
- 24 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce Hollandaise
15 min
Dunkle Grundsauce
4 Std. 30 Min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 min
Zitronenbutter
5 min
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20min
Sauce Béarnaise
20min
Avocado-Mayonnaise
15 min
Tomaten-Ketchup
40min
Lachs-Ei-Aufstrich
30min
Guacamole
5 min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 min
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5 min