Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 5h

4 Portionen

Ingrediente

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorii 1381 kJ / 330 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

1h

Dumplings

45 min.

Schweinefleisch Vindaloo

4h

Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)

50 min.

Pizza Greco

1h 20 min.

Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse

4h 15 min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30 min.

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20 min.

Hackfleischschnecken

1h

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Ochsenbäckchen

5h

Kunterbunter Hackbraten

1h 30 min.

Afișare toate