Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.8 27 evaluări

Prep 15 min.

Total 5h

4 Portionen

Ingrediente

Marinade

Rehfleisch (z.B. Schulter oder Keule), in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Naturjoghurt
200 g
Salz
1 TL
Chilipaste rot
3 TL
Knoblauchzehen
4
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
15 g

Curry und Fertigstellung

rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
5
Korianderkörner
1 ½ TL
Kreuzkümmelsamen
3 TL
Zwiebeln geviertelt
200 g
Ghee (siehe Tipp)
20 g
Zimtstange klein
1
Kardamomkapseln
5
Lorbeerblätter
2
Knoblauchzehen
10
Wasser
250 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 39 g

Calorii 1381 kJ / 330 kcal

Grăsimi 10 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Die Aromen Indiens 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

1 h 15 min

Drumsticks in BBQ-Chili

2 h 20 min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 h 40 min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1 h 10 min

Gefüllter Putenrollbraten

2 h 10 min

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

1 h 15 min

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1 h 20 min

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

4 h

Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50 min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

5 h 15 min

Pizza mit Salsiccia

2 h 40 min

Hütten-Burger

1 h

Afișare toate