Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g mee hoon (rice vermicelli) (see tips)
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 garlic cloves
- 100 g shallots
- 20 g dried shrimp, rinsed
- 80 g cooking oil
- 500 g water
- 70 g light soy sauce
- 2 tbsp fermented soybean paste (taucu)
- 250 g fresh mung bean sprouts (taugeh)
- 50 g fresh chives, cut in 3 cm length
- 1 egg omelette, cut in thin strips, to garnish
- 1 firm bean curd (tau kwa), pan-fried, cut in cubes, to garnish
- 1 fresh red chilli, cut in thin slices, to garnish
- 3 calamansi limes, cut in halves, to garnish
- 2 tbsp deep fried shallots, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1519 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 59 g
- Grăsimi
- 9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Puttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4 Std. 5 Min
Nasi Lemak
45 min
Turmeric Basmati Rice with Currants
35p
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30p
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35p
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Kalguksu (chicken noodle soup)
1h 15min
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 Std. 40 Min
Southern Mac & Cheese
30p
Aubergine and Tomato Pasta
45 min