Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 lemon, peel only, no pith (approx. 0.5 oz of peel)
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp fennel seeds
- 1 ½ tsp salt, to taste, divided
- 1 ½ tsp fresh ground pepper, to taste, divided
- 5 oz yellow onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 5 ½ oz parsnips, diced (½ in.) (approx. 3 med. parsnips)
- 6 oz carrots, diced (½ in.) (approx. 4 med. carrots)
-
10
oz Yukon gold potatoes, cubed (½ in.), (approx. 3 med. potatoes)
sau 10 oz sweet potatoes, cubed (½ in.) - 4 ½ oz celery, cut into pieces (¼ in.) (approx. 5 stalks)
- 4 oz pearl barley
- 22 oz water
- 2 heaping tsp vegetable stock paste
- 1 oz tomato paste
- 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
-
8
oz baby portobello mushrooms, sliced
sau 8 oz sugar snap peas - parsley, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1452 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 65 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 12 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVeggie Loaded Pasta Sauce
30 min.
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1óra 15p
Brown Rice Salad with Turmeric Dressing
1h
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 min.
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 min.
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Loaded Potato Soup
30 min.
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1óra 25p
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
40 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1óra 15p
Greek Lentils and Rice
40 min