Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
10 oz
olive oil
2 tbsp
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
5 oz
garlic cloves
3
Roma tomatoes halved
16 oz
balsamic vinegar plus extra to garnish
1 tbsp
olive oil plus extra to garnish
1 oz
fresh basil leaves
½ oz
salt to taste
1 tsp
water
24 oz
black lentils
4 oz
feta cheese drained and crumbled
3 oz
freshly ground black pepper to taste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 551.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 952.4 kJ / 227.6 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Veggie Table 51 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1h

Nachos with Black Beans and Guacamole

35 min.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Falafel Waffle

40 min.

Eggplant and Lentil Salad

40 min.

Loaded Potato Soup

30 min.

Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail

50 min.

Cobb Salad

1h

Shrimp Louie Salad

1h 30 min.

Creamy Broccoli Salad

10 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Afișare toate