Lentil, Cauliflower and Kale Salad

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7 30 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

cauliflower cut into florets (approx. 6 florets)
10 oz
olive oil
2 tbsp
lacinato kale cut into pieces (2 in.), stems removed (approx. 1 bunch)
5 oz
garlic cloves
3
Roma tomatoes halved
16 oz
balsamic vinegar plus extra to garnish
1 tbsp
olive oil plus extra to garnish
1 oz
fresh basil leaves
½ oz
salt to taste
1 tsp
water
24 oz
black lentils
4 oz
feta cheese drained and crumbled
3 oz
freshly ground black pepper to taste

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 551.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 952.4 kJ / 227.6 kcal

Grăsimi 12.9 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Veggie Table 51 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

1 h

Ceviche

1 h 10 min

Mini Shrimp Omelets

35 min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 min

Ribollita Rosmarino

No ratings

Mini Green Shakshukas

No ratings

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

55 min

Quick Cheese Soufflés

45 min

Salmon Tartare

10 min

Coleslaw

10 min

Afișare toate