Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1 Complete Recipe

Ingrediente

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Complete Recipe

Proteine 29.1 g

Calorii 3004 kJ / 718 kcal

Grăsimi 53.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basic Hollandaise sauce

15 min.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 min.

Muhamara dip

30 min.

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Baked artichoke dip

35 min.

Tuna dip

15 min.

Herb and garlic dip

10 min.

French dressing

5 min.

Miso dressing

5 min.

Peppercorn Sauce

30 min.

Afișare toate