Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1 Complete Recipe

Ingrediente

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Complete Recipe

Proteine 29.1 g

Calorii 3004 kJ / 718 kcal

Grăsimi 53.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Béchamel sauce

15 min.

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min.

Fermented beetroot dip

25h

Sambal Tumis

1h 10 min.

Sage and black garlic butter

10 min.

Black Bean Dip

5 min.

Pistachio Butter

5 min.

Guacamole

10 min.

Creamy Feta Dip

5 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min.

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 min.

Afișare toate