Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1 Complete Recipe

Ingrediente

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Complete Recipe

Proteine 29.1 g

Calorii 3004 kJ / 718 kcal

Grăsimi 53.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

French onion dip

French onion dip

45 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min.

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 min.

Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

25 min.

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min.

Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

2h 40 min.

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 min.

Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min.

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1h 25 min.

Afișare toate