Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

4.2 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

1 Complete Recipe

Ingrediente

water
1000 g
aubergines peeled, cut into cubes (3-4 cm)
1000 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
tahini paste
70 g
garlic cloves
2
salt
1 tsp
olive oil
1 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Complete Recipe

Proteine 29.1 g

Calorii 3004 kJ / 718 kcal

Grăsimi 53.6 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Smashed pea and bean dip

30 min.

Cilantro Lime Sauce

10 min.

Tomato Ketchup

1h 15 min.

Basil Pesto

10 min.

Salsa Macha

45 min.

Caramelised onion jam gravy

2h 5 min.

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min.

Tomato and onion gravy (South African)

25 min.

NZ mustard sauce

15 min.

Hummus (Ilan Hall)

9h 5 min.

Vegetable pasta sauce

40 min.

Béchamel sauce

15 min.

Afișare toate