Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

4.0 23 evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
4 portions

Ingrediente

  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    4 oz
  • whole raw almonds skin on
    4 oz
  • white sesame seeds
    1 oz
  • whole cumin seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tsp
  • salt divided
    ½ tsp
  • black peppercorns
    ¼ tsp
  • red onions quartered
    10 oz
  • serrano chili stem removed, plus extra to garnish
    1
  • apple cider vinegar
    4 oz
  • sugar
    1 oz
  • water
    11 oz
  • spaghetti squash (24-32 oz), halved, deseeded
    1
  • fresh cilantro, chopped leaves and tender stems
    ½ oz
  • freshly squeezed lime juice
    1 tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g
Calorii 1971 kJ / 471 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 9 g
Carbohidrați 42 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate