Panini farciti alla marocchina (Batbout)

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

4.0 3 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 40 min.
8 pezzi

Ingrediente

Impasto
  • 300 g di acqua
  • 15 g di lievito fresco
  • 500 g di farina
  • 15 g di sale
  • 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
  • 30 g di coriandolo fresco
  • 30 g di menta fresca
  • 30 g di prezzemolo fresco
Ripieno di carne speziata
  • 100 g di cipolle tagliate a metà
  • 50 g di peperoni gialli a pezzi
  • 50 g di peperoni rossi a pezzi
  • 30 g di coriandolo fresco
  • 30 g di menta fresca
  • 30 g di prezzemolo fresco
  • 300 g di carne trita di manzo
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe + q.b.
  • 2 cucchiaini di curcuma, in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
Realizzazione del panino
  • olio di oliva per friggere, + q.b. per ungere le mani

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17 g
Calorii 2134 kJ / 510 kcal
Grăsimi 27 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate