Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 gousses d'ail
- 400 g de pois chiche blancs, cuits
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 40 g de graines de sésame, grillées
- ½ c. à café de sel
- 70 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour décorer
- du paprika, pour servir
- du cumin, pour servir
- Valori nutritive
- per 1 recette complète
- Calorii
- 5870 kJ / 1404 kcal
- Proteine
- 43.9 g
- Carbohidrați
- 82.2 g
- Grăsimi
- 100 g