Gedämpftes Kartoffel-Omelette

Gedämpftes Kartoffel-Omelette

2.5 13 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kartoffeln geschält und in Scheiben
400 g
Wasser
1500 g
Emmentaler oder beliebige andere mittel-harte Käsesorte, in Stücken
100 g
Parmesan in Stücken
30 g
frische Petersilie
2 - 3 Zweigchen
Schinken, gekocht Tranchen in Stücke geschnitten
100 g
Eier
6
Paniermehl
70 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 29 g

Calorii 1749 kJ / 418 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 29 g

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