Couscous mit Lamm und Gemüse

3.8 11 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 Portionen

Ingrediente

Karotten
150 g
Weissrübe
80 g
Zucchetti
200 g
Couscous, mittelfein
300 g
feinkörniges Salz
3 TL
Olivenöl
60 g
Wasser
850 g
Koriander Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Zweigchen
Zwiebeln halbiert
120 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)
500 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
260 g
Safranpulver
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 42 g

Calorii 3527 kJ / 843 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 104 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

Reisen nach Marokko 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30 min.

Pouletbrust Metaxa

1h

Hotdog vom Grill

2h

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

1h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 min.

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2h

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30 min.

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Ramen Suppe Tantanmen

45 min.

Hackfleischrisotto

40 min.

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10 min.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3h

Afișare toate