Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Fleischbällchen in spanischer Sauce
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 Portionen
Ingrediente
Fleischbällchen
-
Karotten in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Petersilie (nur die Blätter)1 - 2 Zweigchen
-
Paniermehl50 g
-
Eier2
-
Milch50 g
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Zimt1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Hackfleisch, gemischt (250 g vom Rind und 250 g vom Schwein)500 g
-
Pinienkerne, unverarbeitet (opțional)50 g
-
Olivenöl zum Einfetten20 g
-
Mehl zum Bemehlen
Spanische Sauce
-
Zwiebeln geviertelt250 g
-
Knoblauchzehen2
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Tomatenpüree (opțional)1 EL
-
Weisswein100 g
-
Wasser300 g
-
Salz1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Rindfleischextrakt1 EL
-
Nelken, gemahlen1 Prise
-
Petersilie, frisch gehackt1 EL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
16.27 g
Calorii
2007 kJ /
480 kcal
Grăsimi
40.82 g
Carbohidrați
11.31 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mediterrane Küche
67 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Schweinsfilet im Teig
1h 15 min.
Rindsfilet Café de Paris
1h 30 min.
Semmelknödel
50 min.
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min.
Truthahn mit Cranberrysauce
4h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10 min.
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13h
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45 min.
Hackbraten "Falscher Hase"
1h 30 min.
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
3h
Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce
2h