Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignons, en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 60 g de carottes, en morceaux
- 300 g de courgettes, en morceaux
- 100 g de champignons de Paris, frais, en morceaux
- 500 g de tomates pelées en dés, en boîte ou fraîches
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir, au goût
- 1 c. à café de basilic séché
- 1 c. à café de beurre
- 8 feuilles de basilic frais, ciselées
- 1 - 2 c. à soupe de persil frais, uniquement les feuilles, haché (opțional)
- parmesan rapé (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 506 kJ / 121 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 3.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce Béchamel express
20 min
Sauce bolognaise
3 godz. 15 min
French dressing raffiné
15 Min
Sauce tomate
40 Min
Pesto au basilic
10 Min
Sauce blanche
10 Min
Sauce tomates à l'espagnole
25 Min
Pesto de roquette et piments rouges
5 Min
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 Min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5 Min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3 Std. 10 Min
Pesto de basilic
10 Min