Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g Olivenöl
- 15 g Weissmehl
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Senf, z. B. Dijonsenf
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 500 g Kartoffeln, festkochend, mit Haut, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Wasser
-
1
TL Hühnerbouillon
sau 1 Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt - ½ - 1 TL feinkörniges Salz, nach Belieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 800 g Pouletbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (4 cm)
- 100 g Rahm, mind. 30% Fettgehalt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1419 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 2.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Schweinsfilet im Teig
1 Std. 15 Min
Stroganoff
45min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Lasagne Bolognese
2h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Boeuf Bourguignon
2 Std.
Schweinsfilet im Speckmantel mit Grillbutter
1h 45 min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Klassisches Beefsteak Tatar
30min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3sa
Schweinefilet an Senfsauce
30min