Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 700 g d'aloyau de boeuf, en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
- 10 g de purée de tomates
- 300 g de champignons de Paris, frais, tranchés
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 200 g de crème, min. 30% M.G.
- 8 - 10 brins de persil frais, haché, pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1506 kJ / 360 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 34 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5min
Spätzlis à la grisonne (2 portions)
45 min
Rissoles à la viande de bœuf
1 Std.
Risotto bolognaise
45 min
Vol-au-vent aux quenelles
35 min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20 min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Goulache
1h 5min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min