Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.4 33 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'oignons en quartiers
  • 2 gousses d'ail
  • 700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
  • 10 g de purée de tomates
  • 300 g de champignons de Paris frais tranchés
  • 1 c. à café de sel fin
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 200 g de crème, min. 30% M.G.
  • 8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 1506 kJ / 360 kcal
Grăsimi 34 g
Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate