Roulés de dinde au gorgonzola

Roulés de dinde au gorgonzola

2.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

10 escalopes de dinde
1 échalote
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de jeunes pousses d'épinards fraîches lavées et séchées
100 g de Gorgonzola ou un autre type de bleu (ex. Roquefort, Stilton), coupé en morceaux
700 g d'eau
150 g de Gorgonzola ou un autre type de bleu (ex. Roquefort, Stilton), en morceaux
150 g de lait
20 g de farine blanche
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 51.5 g

Calorii 2130 kJ / 509 kcal

Grăsimi 30.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 7.5 g

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