Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

3 porzioni

Ingrediente

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorii 1644 kJ / 392 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1h

Verdure saltate (stile asiatico)

10 min.

Pasta con pomodori e feta

50 min.

Kimchi Tofu Suppe

50 min.

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25 min.

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 min.

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

1h 30 min.

La magia dei sandwich

1h 30 min.

Frittelle di verdure multicolori

20 min.

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nu există evaluări

Rösti vallese con composta di pere

45 min.

Afișare toate