Sari la conținutul principal Căutare
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi
1.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Involtini di verza al miglio
  • 250 g di chicchi di miglio
    250 g di bulgur
  • 1200 g di acqua
  • 6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
  • 180 g di cipolla a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
  • 20 g di burro
  • 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
Salsa ai funghi
  • 30 g di burro
  • 80 g di panna (35% di grassi)
  • ½ - ¾ cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g
Calorii 1185 kJ / 283 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

La magia del vapore 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

4.3(3)

15 min.

Verdure ripiene

4.2(6)

1h 20 min.

Spätzle al formaggio

5.0(5)

1h 10 min.

Risotto veloce

Nu există evaluări

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

Nu există evaluări

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

Nu există evaluări

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

Nu există evaluări

Consommé di verdure con gnocchi

Nu există evaluări

Stick croccanti

5.0(1)

1h 30 min.

La magia dei sandwich

Nu există evaluări

Padella di verdure alla mediterranea

Nu există evaluări

Ragù alla bolognese (vegan)

4.7(3)

50 min.

 Afișare toate