Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poulet
- 150 g de pain, de la veille
- 15 g de persil frais
- 150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
- 30 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau, en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à café de sel fin
- 20 g de miel
- 20 g de moutarde
Sauce et assemblage
- 1000 g de lait
- 100 g de farine blanche
- 40 g de beurre
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de lard, dégraissé, en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 265 kJ / 63 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 3.6 g
- Grăsimi
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlancs de poulet à la pizzaiola
55min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Riz Casimir
45min
Lasagnes
2h
Hachis parmentier
50min
Piccata de poulet sur ratatouille
40 min
Lasagnes à la courge
1 godz. 40 min
Pot-au-feu
1 godz. 40 min
Poulet basquaise
50min
Petit salé aux lentilles
45min
Curry de poulet
35min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min