Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
4 porții

Ingrediente

Merele cu mirodenii
  • mere pentru gătit (ex. Boskoop, Bramley, renete)
    4
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    2 lingurițe
  • anason stelat
    4 bucăți
  • ghimbir măcinat
    4 prize
  • cuișoare
    4
  • scorțișoară măcinată
    4 prize
Supa thai de crevete
  • ceapă jumătăți
    150 g
  • ghimbir proaspăt felii subțiri
    20 - 30 g
  • chilli, proaspăt fără semințe
    1
  • ulei de măsline
    15 g
  • crevete crude, nedecorticate curățate și decorticate
    800 g
  • apă
    1400 g
  • oțet de orez
    40 g
  • sos de pește
    30 g
  • cuișoare
    2
  • anason stelat
    1
  • sare după gust
    3 prize
  • piper negru măcinat după gust
    3 prize
  • tăiței chinezești cu ou, uscați
    80 g
  • alge marine wakame, uscate (opțional)
    2 prize
  • germeni de soia, proaspeți
    100 g
    100 g germeni de fasole
  • coriandru proaspăt
    15 frunze

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 21 g
Calorii 1242 kJ / 296 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate