Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 180 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 60 g Olivenöl, nativ
- 10 g Maisstärke
- 50 g Weisswein
-
100
g flüssige Rindsbouillon
sau 100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillon - 1 EL grobkörniger Senf
- 700 - 800 g Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)
- 2 Prisen feinkörniges Salz, nach Belieben
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1133 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carbohidrați
- 3.4 g
- Grăsimi
- 16.65 g
- Fibre
- 0.65 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Panang-Curry
45min
Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch
1h 10 min.
Stroganoff
45min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min.
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1h
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30min
Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto
50min