![Klassisches Beefsteak Tatar Klassisches Beefsteak Tatar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/102177.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Rindsroastbeef, in Würfeln (ca. 4 x 4 cm)
- 250 g Frühlingszwiebeln, in Hälften (ca. 3 Stück)
- 100 g Essiggurken, ausgetropft
- 2 hartgekochte Eier
- 1 Zwiebel in Stücken (ca. 150-200 g)
- 2 Zweigchen frische Petersilie, nur Blätter
- 2 Zweigchen Kerbel, frisch, nur Blätter
- 4 Blättchen Estragon, frisch
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 80 g Ketchup
- 1 EL Worcestershire Sauce (opțional)
- 3 EL eingelegte Kapern
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 670 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 5.8 g
- Fibre
- 1.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRotes Thai-Curry mit Geflügel
45 Min
Chicken Nuggets & Country-Cuts mit Ketchup
1 Std.
Spätzli mit Wirz & Schinken
35min
Putenrouladen mediterran
45 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10min
Hackfleisch-Rüebli Wähe
1 Std. 20 Min
Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 Min
Pouletbrust Metaxa
1 Std.