Filetto di maiale in salsa di senape

Filetto di maiale in salsa di senape

4.7 22 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

180 g di cipollotti a pezzi
60 g di olio di oliva
10 g di maizena
50 g di vino bianco
100 g di brodo di carne di manzo

100 g di acqua, più 1/4 di cucchiaio di dado di carne per brodo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
700 - 800 g di filetto di maiale (1-2 pezzi), tagliati a fette (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.9 g

Calorii 1133 kJ / 271 kcal

Grăsimi 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohidrați 3.4 g

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