Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de rumsteack de boeuf, en dés (env. 4 x 4 cm)
- 250 d'oignons de printemps, coupés en deux (env. 3 tiges)
- 100 g de cornichons, égouttées
- 2 oeufs, cuits durs
- 1 oignon, en morceaux (env. 150-200 g)
- 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
- 2 brins de cerfeuil, frais (les feuilles uniquement)
- 4 feuilles d'estragon
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 80 g de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (opțional)
- 3 c. à soupe de câpres, marinés
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 670 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 5.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min
Bœuf bourguignon
2h 30 min
Lasagnes
2h
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Choucroute
1h 40min
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Bœuf bourguignon
2h
Pad Thai au poulet
20 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Spätzlis à la grisonne
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 min
Chilli con carne
40 min