Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de rumsteack de boeuf, en dés (env. 4 x 4 cm)
- 250 d'oignons de printemps, coupés en deux (env. 3 tiges)
- 100 g de cornichons, égouttées
- 2 oeufs, cuits durs
- 1 oignon, en morceaux (env. 150-200 g)
- 2 brins de persil frais (les feuilles uniquement)
- 2 brins de cerfeuil, frais (les feuilles uniquement)
- 4 feuilles d'estragon
- 20 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 80 g de ketchup
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (opțional)
- 3 c. à soupe de câpres, marinés
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 670 kJ / 160 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 5.7 g
- Grăsimi
- 5.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1sa 5 dk
Hamburger et coleslaw
40min
Cassoulet au confit de canard
1 godz. 10 min
Spätzlis à la grisonne
45min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Blanquette de veau aux bolets
1 godz. 30 min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1h
Gibelotte de lapin
1h 35min
Goulasch
50 min
Filet mignon de porc en croûte
1 godz. 15 min
Curry panang
45min