Poulet-Birnen-Pie

Poulet-Birnen-Pie

3.7 3 ratings

Prep 25 min.

Total 2h 40 min.

8 Portionen

Ingrediente

Glutenfreier Teig

Butter zum Einfetten
Reismehl (alle Sorten)
140 g
Maisstärke
160 g
Salz, feinkörnig
¼ TL
Xanthan-Gummi (optional)
2 TL
Butter gekühlt
160 g
Ei
1
Essig
1 TL
Wasser gekühlt
40 g

Poulet-Birnen-Füllung

Knoblauchzehen
2
Lauch nur weisser Teil, in Stücken
1
Butter
50 g
Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen in Würfeln (3 cm)
600 g
frischer Thymian nur Blätter
3 Zweigchen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Wasser
50 g
Maisstärke
2 - 3 EL
Gemüsebouillon
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Weisswein
50 g
Birnen (ca. 1 Birne), geschält, Kerngehäuse entfernen, in Würfeln (2 cm)
150 g
Vollrahm
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2386 kJ / 568 kcal

Grăsimi 39.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glutenfrei Backen 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiche Brötchen

1h 45 min.

Pizzateig

49h 30 min.

Regenbogenquiche

1h

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

2h 15 min.

Curry-Poulet-Pizza

1h 10 min.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30 min.

Peterli-Soufflé aus dem Nester mit Rohkostsalat

1h 10 min.

Lachs-Gemüse-Ei-Muffins aus dem Nester

45 min.

Erdnussbutter Cracker

35 min.

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1h 30 min.

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10 min.

Lachshäppchen

1h 20 min.

Afișare toate