Dispozitive și accesorii
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Prep 45 min.
Total 1h 15 min.
6 μερίδες
Ingrediente
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (opțional) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
18 g
Calorii
2607 kJ /
622 kcal
Grăsimi
37 g
Fibre
12.4 g
Carbohidrați
47 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 min.
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1h
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nu există evaluări
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Nu există evaluări
Βίγκαν μπέργκερ
45 min.
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Nu există evaluări
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nu există evaluări
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 min.
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5 min.
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
30 min.
Νταλ καρύδας
25 min.