Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

4.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

4 μερίδες

Ingrediente

τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
νερό
1200 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
ρύζι μπασμάτι
200 γρ.
σπαράγγια, πράσινα
500 - 700 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

κρόκους αυγού
4
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 13 g

Calorii 1685 kJ / 403 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40 min.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 min.

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10 min.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45 min.

Λευκή πίτσα

40 min.

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min.

Ρεβίθια γιαχνί με σπανάκι

Nu există evaluări

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

40 min.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min.

Μανιταροπιτάκια

1h 30 min.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 min.

Afișare toate