Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7 3 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

6 μερίδες

Ingrediente

Αλμυρή κρέμα αυγού

αυγά
4
πλήρες γάλα
100 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 - 2 πρέζες

Σούπα με σπανάκι και πατάτες

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
80 γρ.
λάδι
20 γρ.
σελινόριζα
40 γρ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
πατάτες κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
200 - 250 γρ.
πράσα κομμένα σε φέτες (1 εκ.)
80 γρ.
νερό
800 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
¼ κ.γλ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι
250 γρ.
250 γρ. σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο
κρέμα γάλακτος (30% λιπαρά)
80 γρ.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 8 g

Calorii 797 kJ / 191 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 min.

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 min.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Nu există evaluări

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 min.

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 min.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 min.

Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο

1h

Ψαρόσουπα

40 min.

Σούπα τραχανάς

20 min.

Σούπα αυγολέμονο

35 min.

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Nu există evaluări

Afișare toate