Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.6 224 evaluări
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
    2 oz
  • dried porcini mushrooms
    1 oz
  • yellow onions
    1 oz
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    1 oz
  • salted butter
    1 oz
  • Arborio rice
    12 oz
  • white wine
    2 oz
  • vegetable stock paste
    2 - 3 tsp
    1 vegetable stock cube
  • fresh mushrooms sliced
    7 oz
  • water
    37 oz
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 257 mg
Proteine 13 g
Calorii 2179.9 kJ / 521 kcal
Grăsimi 17.1 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 76.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate