Sari la conținutul principal Căutare
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 evaluare
Prep 1h 25 min.
Total 2h
40 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (opțional) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3 g
Calorii 240 kJ / 57 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4(33)

55 min.

Five seed energy bars

4.7(212)

1h 45 min.

Beef buns

4.4(70)

50 min.

Smoked salmon terrine

5.0(6)

24h 25 min.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

4.2(67)

2h 20 min.

Bliss ball rocket skewers

4.0(6)

30 min.

Dubai pistachio chocolate balls

4.8(4)

1h 45 min.

Spicy tuna dip

4.0(4)

5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(62)

1h 20 min.

Lamb Kibbeh

4.5(14)

1h 30 min.

Spiced nut clusters

4.5(44)

35 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0(29)

1h 50 min.

 Afișare toate