Dispozitive și accesorii
Dim sum 'Shao mai'
Prep 1h 25 min.
Total 2h
40 pieces
Ingrediente
-
carrot10 g
Shao mai dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)15 - 20 g
-
piece fresh ginger (opțional) peeled, cut into thin slices5 - 10 g
-
peeled raw prawns deveined270 g
-
plain flour for dusting
-
sugar1 tbsp
-
sesame oil (30 g, see Tips)2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
gluten free cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
water500 g
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 piece
Proteine
3 g
Calorii
240 kJ /
57 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fabulous Flavour on Every Level
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCauliflower buffalo bites
35 min.
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
1h 35 min.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Sugar-free strawberry pistachio slice
50 min.
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1h 10 min.
Tuna sushi rolls
1h 25 min.
Classic Flammkuchen
1h
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50 min.
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min.
Pre-workout no-bake coconut bars
3h 15 min.
Puffed quinoa, almond and honey bars
3h 10 min.
Matcha baked oats
40 min.