Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

3.8 10 evaluare

Prep 1h 25 min.

Total 2h

40 pieces

Ingrediente

carrot
10 g

Shao mai dough

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
300 g
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
15 - 20 g
piece fresh ginger (opțional) peeled, cut into thin slices
5 - 10 g
peeled raw prawns deveined
270 g
plain flour for dusting
sugar
1 tbsp
sesame oil (30 g, see Tips)
2 tbsp
salt
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
gluten free cornflour
1 tsp
vegetable oil for greasing
water
500 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3 g

Calorii 240 kJ / 57 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

ABC muffins

ABC muffins

40 min.

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24h 10 min.

Apple and almond overnight oats (gut health)

Apple and almond overnight oats (gut health)

24h 10 min.

Tuatua fritters

Tuatua fritters

45 min.

Energy breakfast bars

Energy breakfast bars

40 min.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

Steamed mocha scrolls XXL

Steamed mocha scrolls XXL

50 min.

Date and nut balls

Date and nut balls

20 min.

Protein Bars

Protein Bars

50 min.

Chicken Jalapeno party poppers

Chicken Jalapeno party poppers

50 min.

Afișare toate