Dispozitive și accesorii
Dim sum 'Shao mai'
Prep 1h 25 min.
Total 2h
40 pieces
Ingrediente
-
carrot10 g
Shao mai dough
-
water50 g
-
plain flour180 g
-
egg1
Filling
-
boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)300 g
-
fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)15 - 20 g
-
piece fresh ginger (opțional) peeled, cut into thin slices5 - 10 g
-
peeled raw prawns deveined270 g
-
plain flour for dusting
-
sugar1 tbsp
-
sesame oil (30 g, see Tips)2 tbsp
-
salt1 tsp
-
ground white pepper½ tsp
-
gluten free cornflour1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
water500 g
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 piece
Proteine
3 g
Calorii
240 kJ /
57 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fabulous Flavour on Every Level
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGluten free sausage rolls
2h 5 min.
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Cheeseburger sliders
2h 40 min.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 min.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Teriyaki salmon bao
1h 50 min.
Poached salmon and beetroot blinis
45 min.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1h 5 min.
Orange, hazelnut and coconut balls
2h 10 min.
Fresh jalapeño dip
5 min.
Crunchy fish fingers (9 months+)
30 min.
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1h