Pan de carne frío con mayonesa de atún

Pan de carne frío con mayonesa de atún

4.0 31 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

8 raciones

Ingrediente

Mayonesa de atún

300 g de aceite de girasol
80 g de atún en aceite escurrido
10 g de alcaparras
3 filetes de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
1 huevo
1 yema de huevo
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de sal

Pan de carne

120 g de zanahoria en trozos
2 dientes de ajo
80 g de pimiento rojo en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
75 g de pan rallado
2 huevos
1 clara de huevo
75 g de leche
1 ½ cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta molida
750 g de carne picada mixta
150 - 200 g de aceitunas verdes sin hueso
3 huevos duros
1000 g de agua para el vapor
1 bolsa de canónigos para acompañar
alcaparras para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 23.58 g

Calorii 2747 kJ / 657 kcal

Grăsimi 58.28 g

Fibre 1.82 g

Carbohidrați 9.57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buffet de verano 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1h 5min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45min

Empanadas de pollo

2h 30min

Rabillo de ternera al chimichurri

2h

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Steak tartar con crackers de sésamo

1h 20min

Galette de pollo, batata y champiñones

2h 10min

Pavo al ajillo con edamame

1h

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1h 20min

Codornices en escabeche de boletus

25h

Afișare toate