Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
sau 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3576 kJ / 854 kcal
- Proteine
- 60 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 57 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1 Std. 50 Min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 godz.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1 Std. 15 Min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 Min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1 godz.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 Min