Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
sau 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3576 kJ / 854 kcal
- Proteine
- 60 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 57 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Ruck-zuck-Salat
10min
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Thunfisch-Spaghetti
45min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min
Sushi-Burger
1 Std. 30 Min