Huevas en escabeche de tomate
TM6 TM5 TM31

Huevas en escabeche de tomate

4.1 (7 ratings)

Ingrediente

  • 500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
  • 80 g de zanahorias en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tomates maduros
  • 100 g de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo con piel
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de vinagre de sidra
    sau 100 g de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 6 granos de pimienta negra
  • 1 trozo de guindilla seca

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
872 kJ / 208 kcal
Proteine
8.9 g
Carbohidrați
5.7 g
Grăsimi
16.3 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Fibre
1 g
Sodiu
1409.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate