Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.3 8 ratings
Prep 10 min.
Total 12h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

  • 500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
  • 80 g de zanahorias en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tomates maduros
  • 100 g de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo con piel
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g de vinagre de sidra
    100 g de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 hojas de laurel secas
  • 6 granos de pimienta negra
  • 1 trozo de guindilla seca

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1409.3 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 872 kJ / 208 kcal
Grăsimi 16.3 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate