Budincă-cremă de ciocolată

Name: Budincă-cremă de ciocolată
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 150 g ciocolată amăruie, 70% cacao; 500 g lapte; 100 g zahăr; 20 g amidon de porumb; 2 ouă

4.9 (42 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 1h 20 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

150 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți (vezi recomandare)
500 g lapte
100 g zahăr
20 g amidon de porumb (vezi recomandare)
2 ouă
1 lingură unt (opțional)
sau 1 - 2 linguri frișcă lichidă, 35% grăsime (opțional)

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 1844 kJ / 441 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrați: 48 g
Grăsimi: 23 g
Grăsimi saturate: 8.4 g
Fibre: 2.9 g
Sodiu: 70.3 mg