Versiuni compatibile
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Supa, puiul cu tagliatelle de legume, la aburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 morcovi
- 1 dovlecel
- 400 g apă
- 2 lingurițe rase sare
- 450 g legume mixte (ex. cartofi, dovlecei, morcovi, praz), tăiate bucăți
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
sau 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) -
20
g unt, nesărat sau sărat (opțional)
sau 1 lingură smântână, de orice fel (opțional) - apă, plus pentru supă
Sosul
-
50
g smântână proaspătă, 30% grăsime
sau 50 g smântână, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 gălbenuș (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1973 kJ / 473 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50 min
Sendvișuri cu salată de ouă
25 phút
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4h 15min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45 dk
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 dk
Three course meal pentru doi
1sa 15 dk
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 dk
Clătite din hrișcă
30 min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 min
Salată cu pește alb
Nu există evaluări
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nu există evaluări