Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
sau 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
sau 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
sau 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (opțional)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
sau 1 pară, tăiat în optimi -
1
lingură zahăr
sau 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carbohidrați
- 109 g
- Grăsimi
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSendvișuri cu salată de ouă
25 min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Clătite din hrișcă
30min
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Salată cu pește alb
Nu există evaluări
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Nu există evaluări
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Nu există evaluări
Pizza fără gluten,cu ierburi aromate
Nu există evaluări
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40min
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min