Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g carne fără pielițe și os, tăiată bucăți
- 300 g legume mixte (ex. țelină tulpină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii), tăiate bucăți
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- Valori nutritive
- per 750 g
- Calorii
- 2754 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaste fierte
20 phút
Lipii rapide
20 phút
Aluat pentru paste
1h
Orez fiert în aburi
25min
Pesmet
5min
Orez tip jasmine, fiert
35min
Iaurt simplu
14 Std.
Fasole verde rumenită ușor
25min
Zahăr pudră
5min
Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane
25min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20 phút
Glazură de zahăr
5min