Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g carne fără pielițe și os, tăiată bucăți
- 300 g legume mixte (ex. țelină tulpină, morcovi, ceapă, usturoi, roșii), tăiate bucăți
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele
- 150 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 cuișor
- Valori nutritive
- per 750 g
- Calorii
- 2754 kJ / 658 kcal
- Proteine
- 59 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 38 g
- Fibre
- 7.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAluat dulce de tartă
1h 50min
Parmezan ras
5min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Aluat de pizza cu trio de topping-uri
2h 10min
Aluat fraged
5min
Bulgur fiert
35min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Carne tocată
35min
Paste fierte
20min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 Min
Unt vegan
8 Std. 5 Min
Ceapă tocată
5min