Dispozitive și accesorii
Spargel-Omelette
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1000 g
-
Spargel geschält, Enden abgeschnitten300 g
-
Schalotten50 g
-
Schinkenwürfel, roh100 g
-
Butter10 g
-
Milch40 g
-
Eier4
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat1 Prise
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
15 g
Calorii
814 kJ /
195 kcal
Grăsimi
13 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
4 g
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