Gurken mit Lachsfüllung
TM6 TM5

Gurken mit Lachsfüllung

3.5 (15 ratings)

Ingrediente

  • 2 Salatgurken
  • 2 Scheiben Toastbrot, in Stücken
  • 3 Frühlingszwiebeln, das Weiße und Hellgrüne, in Stücken
  • 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
  • 1 Ei
  • 1 ¼ TL Salz
  • 8 Prisen Pfeffer
  • 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Bund Dill, abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Langkornreis, parboiled (10 Minuten Garzeit)
  • 150 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 1 TL Speisestärke

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2392 kJ / 567 kcal
Proteine
31 g
Carbohidrați
51 g
Grăsimi
25 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate