Versiuni compatibile
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
sau 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
sau ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2323 kJ / 556 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 26 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGnocchi s kuřecím masem a špenátem
1 Std.
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Hovězí Stroganoff
1 Std.
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Vepřové v mrkvi
2h
Masové kuličky s rajskou omáčkou
45 Min
Tatarský biftek
5min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.
Pivní maso se šťouchanými bramborami
1 Std.
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15min