Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 37 evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
4 porce

Ingrediente

  • 700 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
  • 500 gramů brambor
  • 600 gramů vepřové panenky napůl
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 8 - 10 plátků sušené šunky
  • 800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 2 čajové lžičky másla na kousky
  • 20 gramů bílého vína
    1 čajovou lžičku citrónové šťávy
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
    ½ zeleninového bujónu
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
  • 2 čajové lžičky oleje na smažení

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 49 g
Calorii 2323 kJ / 556 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 4.5 g
Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate