Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 49h 35 min.

4 porce

Ingrediente

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 17.58 g

Calorii 1606 kJ / 383 kcal

Grăsimi 13.18 g

Fibre 3.13 g

Carbohidrați 48.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eska 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45 min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

No ratings

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 h 30 min

Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami

6 h

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6 h 30 min

Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette

6 h

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4 h

Afișare toate