Dispozitive și accesorii
Fermentovaná červená pšenice a houby
Prep 20 min.
Total 49h 35 min.
4 porce
Ingrediente
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porci
Proteine
17.58 g
Calorii
1606 kJ /
383 kcal
Grăsimi
13.18 g
Fibre
3.13 g
Carbohidrați
48.25 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Eska
12 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTom Yum s kokosovým mlékem
35 min.
Čočkový salát s lilkem
40 min.
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min.
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Nu există evaluări
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 min.
Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki
4h 30 min.
Sendvič s falafelem, cherry rajčaty, baba ganoush a bramborami
6h
Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños
6h 30 min.
Veganský sendvič s grilovanou zeleninou a salátem s dipem citronette
6h
Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku
4h