Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 49h 35 min.

4 porce

Ingrediente

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 17.58 g

Calorii 1606 kJ / 383 kcal

Grăsimi 13.18 g

Fibre 3.13 g

Carbohidrați 48.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eska 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45 min.

Vepřové v mrkvi

2h

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13h 30 min.

Citrónová babeta

1h 20 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Čočkový salát s lilkem

40 min.

Květákové cupcaky

55 min.

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Kapustnica

1h 15 min.

Cibulový koláč

1h 15 min.

Sýrová směs s chřestem a cuketou

Nu există evaluări

Afișare toate